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Muhammad Rizwan Javed
H指数:23
被引数:2,715
个人简介
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教育背景
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工作经历
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荣誉奖项
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利用新型蛋白质促进植物基肉类模拟产品的研发
勘误:“Pomegranate, beetroot, and carrot concentrates supplemented functional whey beverages”的营养、物理化学及抗氧化特性表征 [Food Chem. X 25 (2025) 102206]
Food Chemistry: X
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利用整合机器学习和分子建模发现靶向HPV E6癌蛋白的植物化学物抑制剂,用于宫颈癌治疗
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表面增强拉曼光谱用于快速鉴定磷霉素抗性和敏感大肠杆菌菌株
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大豆蛋白-多酚缀合物的相互作用机理,表征,技术功能和生物学特性: 最新综述
FOOD CHEMISTRY
IF9.8
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ACS OMEGA
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