A
Aiman Karim
H指数:15
被引数:938
个人简介
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教育背景
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工作经历
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荣誉奖项
暂无内容
全面了解植物提取物/生物活性物质: 探索其抗菌机制和高性能食品应用潜力
FOOD BIOSCIENCE
IF5.9
FOOD HYDROCOLLOIDS
IF12.4
绿色提取低共熔溶剂结合超声提取胡芦巴中黄酮类化合物的工艺优化及评价
基于生物聚合物的纳米乳液递送系统: 提高食品中精油抗氧化潜力的有效方法
暂无内容
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全面了解植物提取物/生物活性物质: 探索其抗菌机制和高性能食品应用潜力
绿色提取低共熔溶剂结合超声提取胡芦巴中黄酮类化合物的工艺优化及评价
基于生物聚合物的纳米乳液递送系统: 提高食品中精油抗氧化潜力的有效方法