I
Ivan Cruz-Chamorro
H指数:19
被引数:1,002
个人简介
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教育背景
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工作经历
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荣誉奖项
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食品蛋白质和多肽:生物活性、应用与健康益处
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芥菜叶来源植物衍生物纳米囊泡的多功能生物活性评估:体外和体内研究
Antioxidants
IF6.6
整合组学研究评估羽扇豆蛋白水解物的肝脏脂质组学和抗炎活性
npj Science of Food
IF7.8
C57BL/6小鼠6N和6J亚系在实验性自身免疫性脑脊髓炎发展中的差异
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植物来源的生物活性肽和蛋白质水解物在非酒精性脂肪性肝病管理中的应用:体内效应的系统评价
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IF9.8
褪黑素协同增强甲基强的松龙在多发性硬化的实验性自身免疫性脑脊髓炎小鼠模型中减轻神经炎症的作用
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IF5.4
FOOD CHEMISTRY
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ANTIOXIDANTS
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IF10.5
来自羽扇豆 (Lupinus angustifolius) 的生物活性肽可预防西方饮食喂养的ApoE-/-小鼠的动脉粥样硬化的早期阶段

