Jarvis Stobbs

食品细胞固体的微计算机断层扫描（µCT）：样品制备为何重要

猪体外消化及黑麦、大麦和燕麦未消化残渣的基质结构表征，补充了木聚糖酶和纤维素酶的组合

X射线显微计算机断层扫描分析未充分利用谷物：三维结构特征

改进的同步辐射X射线相位对比微CT工作流程用于肠道活检样本的无损三维成像

揭示同步辐射X射线计算机断层扫描技术在健康与非健康内陆北美松（Pinus contorta var. latifolia）幼球果中的应用

拓展高直链淀粉蚕豆淀粉的应用：可持续转化为气凝胶的优化策略

利用同步辐射X射线荧光成像技术研究不同燕麦品种中矿物分布和相对浓度的变异。

植物蛋白分离物的理化及功能特性表征及其对植物基马苏里拉奶酪性能的影响

豌豆和斑豆经射频加热后同步辐射X射线微计算机断层扫描成像的实验与计算研究

同步辐射光在种子研究中的应用：一系列X射线和红外成像方法

利用高分辨率成像、中红外光谱和同步加速器X射线研究辊压豌豆粉的颗粒形态和分子结构

环丁砜在盐水溶液中的聚类