L
Liping Yang
H指数:15
被引数:701
个人简介
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教育背景
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工作经历
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荣誉奖项
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土壤酸化导致的亚硝酸盐和亚硝酸氧化异步下降,减少了亚硝酸盐积累和一氧化二氮排放
LWT
IF0
马铃薯淀粉与小麦淀粉的相容性相互作用:从微观结构和理化特性的角度
探究添加滁州菊花多糖对即食葛根淀粉结构和理化性质的影响:一种交互式视角
通过无金属醋酸铵催化抑制重聚的闭环回收PET制备BHET
MOLECULES
IF4.6
改性葛根淀粉作为新型速溶粉末的结构功能分析: 改性技术的作用
FOOD CHEMISTRY-X
IF8.2
不同方法改性葛根淀粉的多角度结构变化和冷水溶解度的比较分析
从淀粉的结构和理化性质看用糯玉米或甜糯玉米替代糯米的可行性
阳离子化和乙酰化双重改性对糯米淀粉理化和结构特性的影响
GELS
IF5.3
GELS
IF5.3

