C
Christof Van Poucke
H指数:32
被引数:3,481
个人简介
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教育背景
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工作经历
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荣誉奖项
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工业规模生产罗勒发状根及用于化妆品原料制备的先进下游加工工艺
New Biotechnology
IF4.9
探究饮食对鸡胆汁酸谱、排泄及肠肝循环的影响
Poultry Science
IF4.2
CONTRAST优先排序工具:使用基于危害的方法对海洋环境中的新兴关注污染物进行筛选和排序
一种用于体内猪肠道通透性评估的转化模型
FOOD CONTROL
IF6.3
工业厨房加工方法对韭菜产品营养和感官品质的影响
ACS OMEGA
IF4.3
土壤类型和相关微生物组对甲壳素在生菜中的促生长作用的影响
PHYTOBIOMES JOURNAL
IF2.6
在静态体外消化过程中,韭菜和球芽甘蓝中存在的微量营养素和植物化学物质的稳定性和生物可及性
FOOD CHEMISTRY
IF9.8
冷冻储存和预处理条件对韭菜和球芽甘蓝中与健康相关的化合物稳定性动力学的影响
通过加工控制与健康相关的植物性化合物的 (生物) 化学转化: 以布鲁塞尔芽菜和韭菜为例

