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Francesco Siano
H指数:24
被引数:1,999
个人简介
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教育背景
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工作经历
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荣誉奖项
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法医学命题层次中的蛋白质组学:从来源级归属到行为级推断
Forensic Chemistry
IF2.2
从番茄副产物中可持续回收番茄红素和孢粉素:基于非常规技术的级联提取方法的比较研究
通过脂肪酸和植物甾醇谱分析比较古代小麦品种的特征
Foods
IF5.1
猪胰酶和α-淀粉酶的分子表征突显了影响体外消化分析的蛋白质和肽的复杂性
酚酰胺和黄酮苷在蜜蜂花粉和蜂粮中的化学指纹差异及其海拔高度与植物来源的影响
Food Bioscience
IF5.9
柠檬木的全面植物化学成分表征,一种富含与健康相关的生物活性代谢物的濒危柑橘类水果
Food Chemistry
IF9.8
野生罗勒诺尼乌斯·奥菲西那利斯(Rosmarinus officinalis)精油化学成分:生物活性评价;以及精油提取后废弃生物质的增值策略
冷却辅助冷压法:一种可持续的高品质大麻籽油提取方法
Future Foods
IF8.2
通过HPLC结合高分辨率质谱表征塔拉 (Caesalpinia spinosa) 种子胚芽粉中的黄酮C-糖苷和酚类化合物
超加工食品中的难消化蛋白质和与肽结合的age: Dulce de leche作为严重转化的蛋白质食品系统的模型
FOOD BIOSCIENCE
IF5.9
VACCINES
IF3.4
富含蛋白质和多酚的塔拉 (Caesalpinia spinosa) 种子胚芽粉的全面分子水平表征提出了关于可能的意外危害的新假设
ANTIOXIDANTS
IF6.6
在磷脂囊泡中配制的开心果茎提取物对免疫代谢的调节
PHARMACEUTICS
IF5.5

