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刘
刘嫣红 (Yanhong Liu)
H指数:46
被引数:8,942
个人简介
"刘嫣红，女，博士，教授，博士生导师，国家中药材产业技术体系加工机械化岗位团队成员，机械工程学会包装与食品工程分会、中国农业机械学会粮油机械分会委员，美国华盛顿州立大学、普度大学访问学者。一直从事农产品干燥、储藏、食品杀菌等方面的研究工作，特别在中药材、粮食/种子与果蔬干燥、农产品与食品射频杀菌、介电损耗机理等方面积累了大量创新性研究成果。先后承担国家和省部级科研项目10余项，发表 SCI/EI 收录论文100 余篇，其中第一或通讯作者论文73篇（23篇为ESI前10%，23篇为ESI前10%~20%），授权国家发明专利10余项，制定标准2项，获北京市教学成果二等奖1项。"
教育背景
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工作经历
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荣誉奖项
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高湿热空气冲击式漂烫（HHAIB）用于控制多酚氧化酶失活、抗营养因子减少以及山药结构品质的保持
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Pharmacological Research
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Madecassoside-功能化铂基脂质体用于敏感肌肤：增强快速舒缓及屏障稳态
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基础亮氨酸拉链ATF样转录因子(Batf)加剧了一氧化二氮诱导的慢性偏头痛小鼠模型中的中枢敏化。
骨科创伤与非创伤患者术后急性疼痛：中国术后急性疼痛研究（CAPOPS）分析
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