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陶
陶宁萍 (Ningping Tao)
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个人简介
任职于上海海洋大学，教授，博士生导师。1990年本科毕业于中国农业工程大学食品科学与工程专业，1993年获南京农业大学果树学专业硕士学位，2010年获上海海洋大学水产品贮藏与加工专业博士学位。上海市营养学会理事、基础营养分会委员。主讲《食品化学》《食品营养学》《高级食品化学》《现代食品营养学》《水产资源利用学》等课程。主持国家重点研发计划课题、国家自然科学基金面上项目等近20项。在鱼油和磷脂提取、生物活性方面开展系统研究，发表学术论文100余篇，获中国发明专利授权7项。教育部国家级虚拟仿真实验项目、国家级一流课程负责人，获上海市教育系统“三八”红旗手等称号。
教育背景
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工作经历
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荣誉奖项
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