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J

Jonathan D. Wilkin

abertay university dundee
H指数:11
被引数:266

个人简介

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教育背景

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工作经历

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荣誉奖项

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Enhancement of nutritional and functional properties in finger millet (Eleusine coracana) and cricket (Acheta domesticus) flours through traditional and novel processing methods

通过传统和新型加工方法提升指状粟（Eleusine coracana）和蟋蟀（Acheta domesticus）粉的营养和功能特性

international journal of transportation science and technology
IF3.1
2025-03-090
PRE
Mahlanza, Zamancwane Pretty; Bamidele, Oluwaseun Peter; Oyeyinka, Samson Adeoye; Wilkin, Jonathan; Adebo, Oluwafemi Ayodeji

研究方向

暂未获取到该数据
O
Oluwafemi Ayodeji Adebo
H 指数:37论文数:187被引数:5,200
M
Moira Ledbetter
H 指数:9论文数:31被引数:166
A
Alberto Fiore
H 指数:25论文数:102被引数:1,593
X
Xi Feng
H 指数:33论文数:147被引数:2,812
T
Tumisi Beiri Jeremiah Molelekoa
H 指数:7论文数:20被引数:262
M
Mpho Sebabiki Maleke
H 指数:4论文数:9被引数:73
A
Arthur S. Tatham
H 指数:60论文数:373被引数:1.4万
C
Cristina M. Rosell
H 指数:85论文数:412被引数:2.2万
J
John Gieng
H 指数:8论文数:46被引数:313
J
Juliet Mubaiwa
H 指数:12论文数:25被引数:599