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Josivanda Palmeira Gomes

agricultural engineering

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收录论文 34
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Thermal degradation of phenolic compounds and water adsorption isotherms of flours from jenipapo peel, pulp, and seedsjenipapo果皮、果肉和种子的酚类化合物热降解及面粉水分吸附等温线
err2026-04-21
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errOAAI
errJuvêncio Olegário de Oliveira Neto; Alexandre José de Melo Queiroz; Rossana Maria Feitosa de Figueirêdo; Francislaine Suelia dos Santos; Yaroslávia Ferreira Paiva; Josivanda Palmeira Gomes; Mailson Gonçalves Gregório; Michael Marcos de Aquino Gomes; Morgana Aragão Araújo; Nailton de Macedo Albuquerque Junior; Juanne Queiroz Farias; Henrique Valentim Moura; Eugenia Telis de Vilela Silva
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Fish Gelatin Edible Films with Prebiotics and Structuring Polysaccharides for Probiotic Delivery: Physicochemical Properties, Viability, and In Vitro Gastrointestinal Release鱼明胶基可食用膜用于益生菌递送:添加益生元和结构化多糖的物理化学性质、存活能力及体外胃肠道释放
err2025-09-19
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errOAAI
errGabriel M. da Silva; Newton Carlos Santos; Luanna A. da Silva; Thalis L. B. de Lima; Mateus de Oliveira Leite; Virgínia Mirtes de Alcântara Silva; Liandra de S. Oliveira; Victor Herbert de Alcântara Ribeiro; Ariadne Soares Meira; Poliana H. D. Felix; Raquel Alves de Luna Dias; Deyzi Gouveia; Josivanda P. Gomes; Ana Paula T. Rocha
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Development and Application of Biodegradable Pectin-Carboxymethylcellulose Films with Cinnamon Essential Oil and Cold Plasma Modification for Chicken Meat Preservation可降解果胶-羧甲基纤维素薄膜的开发与应用:结合肉桂精油和冷等离子体改性用于鸡肉保鲜
err2025-07-27
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errOAAI
errNewton Carlos Santos; Raphael L. J. Almeida; Gabriel M. da Silva; Maria T. S. da Fonseca; Cosme M. S. Farias; Virgínia M. de A. Silva; Fábio G. Teles; Victor H. de A. Ribeiro; Kalinny de A. Alves; Railene H. C. R. Araújo; Romário O. de Andrade; Rennan P. de Gusmão; Josivanda P. Gomes; Ana Paula T. Rocha
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Thermal Processing as a Key to Valorizing Yellow and Sweet Passion Fruit Peels: Impact of Temperature on Nutritional Attributes, Bioactive Retention, and Antioxidant Capacity热处理作为提升黄色和甜味西番莲果皮价值的关键:温度对营养属性、生物活性保留和抗氧化能力的影响
err2025-07-21
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PREAI
errThalis Leandro Bezerra de Lima; Rossana Maria Feitosa de Figueirêdo; Alexandre José de Melo Queiroz; Francislaine Suelia dos Santos; João Paulo de Lima Ferreira; Yaroslávia Ferreira Paiva; Newton Carlos Santos; Marta Suely Madruga; Dyego da Costa Santos; Josivanda Palmeira Gomes; Ana Júlia de Brito Araújo Carvalho; Marcos dos Santos Lima
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Influence of germination on the production of starchy and oleaginous flours: Evaluation of the drying process, thermodynamic properties and bioactive compounds发芽对淀粉质和油料粉生产的影响:干燥过程、热力学性质及生物活性化合物的评价
err2025-06-24
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errOAAI
errMailson Gonçalves Gregório; Alexandre José de Melo Queiroz; Rossana Maria Feitosa de Figueirêdo; Francislaine Suelia dos Santos; Josivanda Palmeira Gomes; Juvêncio Olegário de Oliveira Neto; Michael Marcos de Aquino Gomes; Morgana Aragão Araújo; Raniza de Oliveira Carvalho; Vitória Larissa Melquíades da Silva; Henrique Valentim Moura; Nagela Maria Henrique Mascarenhas; Bruno Farias da Silva; Yaroslávia Ferreira Paiva; Emerson Zambrano Lara
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Barrier, Mechanical and Antimicrobial Properties of Yam Starch Film With Cássia Cinnamon Essential Oil and Its Application in Strawberry Storage山药淀粉膜与Cássia肉桂精油结合后的屏障性能、机械性能和抗菌性能及其在草莓贮藏中的应用
err2025-05-14
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errOAAI
errEliane de Sousa Costa; Inacia dos Santos Moreira; Josivanda Palmeira Gomes; Maria do Socorro Rocha Bastos; Adriano Lincoln Albuquerque Mattos; Newton Carlos Santos; Ana Paula Trindade Rocha; Kátia Nicolau Matsui
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Bioprocessing of Jackfruit Seeds (Artocarpus heterophyllus Lam.) for Protein Enrichment in Semi-Solid State: Potential for Animal Feed Production木菠萝种子(Artocarpus heterophyllus Lam.)半固态生物加工用于蛋白质富集:在动物饲料生产中的潜力
err2025-04-01
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errOAAI
errde Sousa, Ana Paula Moises; Campos, Ana Regina Nascimento; Gomes, Josivanda Palmeira; de Santana, Renato Alexandre Costa; Queiroz, Alexandre Jose de Melo; de Figueiredo, Rossana Maria Feitosa; Gregorio, Mailson Goncalves; Santos, Newton Carlos; da Silva, Wilton Pereira; Gomes, Michael Marcos de Aquino; Araujo, Morgana Aragao; dos Santos, Francislaine Suelia; de Melo, Bruno Adelino; Moura, Henrique Valentim; Paiva, Yaroslavia Ferreira
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Dynamic Modeling of Convective Drying of Pineapple Peels: Bioactive, Physical, and Thermal Properties
err2025-03-12
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errOAAI
errCarvalho, Raniza de Oliveira; de Figueiredo, Rossana Maria Feitosa; Queiroz, Alexandre Jose de Melo; dos Santos, Francislaine Suelia; Gregorio, Mailson Goncalves; Amadeu, Lumara Tatiely Santos; Moura, Henrique Valentim; Albuquerque Junior, Nailton de Macedo; Andrade, Fabricia Santos; Cruz, Emily Bezerra Coutinho; Lara, Emerson Zambrano; Gomes, Josivanda Palmeira; Madruga, Marta Suely
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Continuous and Intermittent Drying of Osmotically Pretreated Melon Pieces: Analysis of Energy Savings and Preservation of Bioactive Compounds
err2025-02-23
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errOAAI
errPereira, Joan Carlos Alves; da Silva, Wilton Pereira; Gomes, Josivanda Palmeira; Queiroz, Alexandre Jose de Melo; de Figueiredo, Rossana Maria Feitosa; Paiva, Yaroslavia Ferreira; dos Santos, Francislaine Suelia; de Melo, Bruno Adelino; da Silva Junior, Aluizio Freire; de Souto, Leidjane Matos; Santos, Dyego da Costa; Farias, Juanne Queiroz; de Lima, Antonio Gilson Barbosa
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Application of Photo-Fenton oxidative process followed by adsorption in dairy effluents treatment吸附-光Fenton氧化工艺在乳品废水处理中的应用
err2024-12-01
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PREAI
errda Silva, Layanne Rodrigues; Araujo, Thais Jaciane Rodrigues; da Fonseca, Maria Tereza Sarmento; Santos, Newton Carlos; Gomes, Germano Elias; Gomes, Josivanda Palmeira; de Araujo, Gilmar Trindade; Rocha, Ana Paula Trindade
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Investigation of the mineral profile, structural and thermal properties of blends of trapia powder with tropical fruits
err2024-12-01
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errOAAI
errMoura, Henrique Valentim; de Figueiredo, Rossana Maria Feitosa; Queiroz, Alexandre Jose de Melo; Silva, Eugenia Telis de Vilela; Silva, Aline Priscila de Franca; Moreira, Inacia dos Santos; Carvalho, Raniza de Oliveira; Paiva, Yaroslavia Ferreira; dos Santos, Francislaine Suelia; Gomes, Josivanda Palmeira; da Silva, Wilton Pereira; Rocha, Ana Paula Trindade; da Mota, Maria Laiza dos Santos; de Lima, Antonio Gilson Barbosa; Furtado, Dermeval Araujo
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Breads formulated with avocado pulp powder as a fat substitute: Quality parameters and in vitro inhibition activities
err2024-03-07
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PREAI
errSantos, Newton Carlos; Almeida, Raphael Lucas Jacinto; de Andrade, Eduardo Wagner Vasconcelos; Gomes, Josivanda Palmeira; de Medeiros, Maria de Fatima Dantas; Pedrini, Marcia Regina da Silva
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Maltodextrin as a Drying Adjuvant in the Lyophilization of Tropical Red Fruit Blend
err2023-09-13
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errOAAI
errPaiva, Yaroslavia Ferreira; Figueiredo, Rossana Maria Feitosa de; Queiroz, Alexandre Jose de Melo; dos Santos, Francislaine Suelia; Amadeu, Lumara Tatiely Santos; de Lima, Antonio Gilson Barbosa; de Lima, Thalis Leandro Bezerra; da Silva, Wilton Pereira; Moura, Henrique Valentim; Silva, Eugenia Telis de Vilela; Costa, Caciana Cavalcanti; Galdino, Pluvia Oliveira; Gomes, Josivanda Palmeira; Leao, Douglas Alexandre Saraiva
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Hydroponic Cultivation of Laranja Cherry Tomatoes under Salt Stress and Foliar Application of Hydrogen Peroxide
err2023-08-26
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errOAAI
errGuedes, Maria Amanda; da Silva, Andre Alisson Rodrigues; de Lima, Geovani Soares; Gheyi, Hans Raj; Soares, Lauriane Almeida dos Anjos; Silva, Luderlandio de Andrade; Oliveira, Valeska Karolini Nunes; de Fatima, Reynaldo Teodoro; Nobre, Reginaldo Gomes; Nobrega, Jackson Silva; de Azevedo, Carlos Alberto Vieira; da Silva, Saulo Soares; Gomes, Josivanda Palmeira
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Physicochemical Aspects, Bioactive Compounds, Phenolic Profile and In Vitro Antioxidant Activity of Tropical Red Fruits and Their Blend
err2023-06-20
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errOAAI
errPaiva, Yaroslavia Ferreira; de Figueiredo, Rossana Maria Feitosa; Queiroz, Alexandre Jose de Melo; Amadeu, Lumara Tatiely Santos; dos Santos, Francislaine Suelia; dos Reis, Carolaine Gomes; Carvalho, Ana Julia de Brito Araujo; Lima, Marcos dos Santos; de Lima, Antonio Gilson Barbosa; Gomes, Josivanda Palmeira; Moura, Rodrigo Leite; Moura, Henrique Valentim; Silva, Eugenia Telis de Vilela
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Dynamic modelling of degradation kinetics of phenolic compounds, phenolic profiles, mineral content, and overall antioxidant capacity of germinated peanut flours
err2023-06-01
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errOAAI
errSilva, Eugenia Telis de Vilela; de Queiroz, Alexandre Jose Melo; de Figueiredo, Rossana Maria Feitosa; Moura, Henrique Valentim; dos Santos, Francislaine Suelia; Silva, Aline Priscila de Franca; Cavalcanti, Cristina Fernandes; Gregorio, Mailson Goncalves; Galdino, Pluvia Oliveira; Gomes, Josivanda Palmeira
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Foliar Applications of Salicylic Acid on Boosting Salt Stress Tolerance in Sour Passion Fruit in Two Cropping Cycles
err2023-05-18
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errOAAI
errSobrinho, Thiago Galvao; da Silva, Andre Alisson Rodrigues; de Lima, Geovani Soares; de Lima, Vera Lucia Antunes; Borges, Vitoria Ediclecia; Nunes, Kheila Gomes; Soares, Lauriane Almeida dos Anjos; Saboya, Luciano Marcelo Falle; Gheyi, Hans Raj; Gomes, Josivanda Palmeira; Fernandes, Pedro Dantas; de Azevedo, Carlos Alberto Vieira
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Optimization of Extraction Method of Anthocyanins from Red Cabbage
err2023-04-18
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errOAAI
errde Araujo, Auryclennedy Calou; Gomes, Josivanda Palmeira; da Silva, Francilania Batista; Nunes, Jarderlany Sousa; dos Santos, Francislaine Suelia; da Silva, Wilton Pereira; de Lima Ferreira, Joao Paulo; de Melo Queiroz, Alexandre Jose; Feitosa de Figueiredo, Rossana Maria; de Lima, Geovani Soares; dos Anjos Soares, Lauriane Almeida; Trindade Rocha, Ana Paula; Barbosa de Lima, Antonio Gilson
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Determination of constant and variable thermal diffusivity of cashew pulp during heating: Experimentation, optimizations and simulations
err2022-11-01
err5
errOAAI
errda Silva, Wilton Pereira; da Silva, Alison Pereira; de Souto, Leidjane Matos; da Silva Jr, Aluizio Freire; Ferreira, Joao Paulo de Lima; Gomes, Josivanda Palmeira; Queiroz, Alexandre Jose de Melo
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