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I

Iván Jesús Jiménez-Pulido

instituto tecnologico agrario de castilla y leon
H指数:7
被引数:164

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教育背景

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工作经历

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荣誉奖项

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Development of donkey milk fermented with Lactococcus lactis subsp. lactis CECT 31096 and characterization of the antioxidant and antihypertensive activity

发酵乳酸乳球菌亚种乳酸亚种CECT 31096的山羊奶的研制及其抗氧化和抗高血压活性的表征

International Journal of Food Microbiology
IF5.2
2026-04-070
OAAI
Elsa García-Martín; Ana Belén Martín-Diana; Iván Jesús Jiménez-Pulido; Daniel Rico; Rebeca de la Cruz-Sánchez; Enrique Monte; Narciso M. Quijada; Teresa Requena; Rocío Olmo

研究方向

暂未获取到该数据
A
Ana Belén Martín‐Diana
H 指数:37论文数:156被引数:5,912
D
Daniel Rico
H 指数:34论文数:145被引数:4,308
I
Ingrid Aguiló‐Aguayo
H 指数:40论文数:136被引数:4,327
E
Enrique Monte
H 指数:58论文数:183被引数:1.2万
R
Rocío Olmo
H 指数:9论文数:15被引数:361
E
Elena Peñas
H 指数:45论文数:173被引数:5,401
M
Maribel Abadías
H 指数:44论文数:151被引数:6,510
N
Narciso M. Quijada
H 指数:21论文数:67被引数:1,630
J
Jara Pérez‐Jiménez
H 指数:49论文数:175被引数:1.2万
J
Juana Frı́as
H 指数:63论文数:238被引数:1.1万