未登录
分享
收藏Powdered plant beverages obtained by spray-drying without carrier addition-physicochemical and chemometric studies
Samborska, Katarzyna; Budziak-Wieczorek, Iwona; Matwijczuk, Arkadiusz; Witrowa-Rajchert, Dorota; Gagos, Mariusz; Gladyszewska, Bozena; Karcz, Dariusz; Rybak, Katarzyna; Jaskulski, Maciej; Baranska, Alicja; Jedlinska, Aleksandra
分享
收藏
分享
收藏
分享
收藏
分享
收藏
分享
收藏
分享
收藏
分享
收藏Development and characterization of physical properties of honey-rich powder
Samborska, Katarzyna; Wiktor, Artur; Jedlinska, Aleksandra; Matwijczuk, Arkadiusz; Jamroz, Wojciech; Skwarczynska-Maj, Krystyna; Kielczewski, Dariusz; Tulodziecki, Marcin; Blazowski, Lukasz; Witrowa-Rajchert, Dorota
分享
收藏The Effect of Low-Temperature Spray Drying with Dehumidified Air on Phenolic Compounds, Antioxidant Activity, and Aroma Compounds of Rapeseed Honey Powders
Samborska, Katarzyna; Jedlinska, Aleksandra; Wiktor, Artur; Derewiaka, Dorota; Wolosiak, Rafal; Matwijczuk, Arkadiusz; Jamroz, Wojciech; Skwarczynska-Maj, Krystyna; Kielczewski, Dariusz; Blazowski, Lukasz; Tulodziecki, Marcin; Witrowa-Rajchert, Dorota
分享
收藏The application of dehumidified air in rapeseed and honeydew honey spray drying - Process performance and powders properties considerations
Jedlinska, Aleksandra; Samborska, Katarzyna; Wieczorek, Agata; Wiktor, Artur; Ostrowska-Ligeza, Ewa; Jamroz, Wojciech; Skwarczynska-Maj, Krystyna; Kielczewski, Dariusz; Blaowski, Lukasz; Tulodziecki, Marcin; Witrowa-Rajchert, Dorota
分享
收藏
分享
收藏