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E

Eduardo Castañeda-Pérez

Universidad Nacional Autonoma de Mexico
H指数:7
被引数:196

个人简介

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教育背景

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工作经历

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荣誉奖项

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Prediction of total phenolics, ascorbic acid, antioxidant capacities, and total soluble solids of Capsicum annuum L. (bell pepper) juice by FT-MIR and multivariate analysis

预测辣椒的总酚，抗坏血酸，抗氧化能力和总可溶性固形物。(甜椒) 果汁的ft-mir和多变量分析

LWT-FOOD SCIENCE AND TECHNOLOGY
IF6.6
2020-05-0128
PREAI
Eduardo Cortes-Estrada, Cesar; Gallardo-Velaquez, Tzayhri; Osorio-Revilla, Guillermo; Castaneda-Perez, Eduardo; Gabriela Meza-Marquez, Ofelia; del Socorro Lopez-Cortez, Ma; Maylet Hernadez-Martinez, Diana

研究方向

暂未获取到该数据
T
Tzayhrí Gallardo‐Velázquez
H 指数:25论文数:90被引数:2,042
D
Diana Maylet Hernández-Martínez
H 指数:12论文数:25被引数:471
G
Guillermo Osorio‐Revilla
H 指数:25论文数:84被引数:1,983
L
Luis Chel‐Guerrero
H 指数:40论文数:247被引数:5,426
D
David Betancur‐Ancona
H 指数:42论文数:225被引数:5,482
J
Juan Carlos Cuevas-Bernardino
H 指数:15论文数:54被引数:917
N
Neith Pacheco
H 指数:22论文数:96被引数:1,869
U
Ulises García‐Cruz
H 指数:11论文数:22被引数:474
E
Emanuel Herrera‐Pool
H 指数:6论文数:23被引数:235
J
Jonatan Jafet Uuh Narváez
H 指数:8论文数:32被引数:256