C
Cristóbal N. Aguilar
H指数:79
被引数:2.2万
个人简介
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教育背景
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工作经历
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荣誉奖项
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植物化学成分分析及超声辅助提取的Flourensia cernua、Artemisia ludoviciana和Phoradendron californicum提取物在体外抗菌和抗利什曼活性研究
磁性纳米粒子辅助固定化共培养酿酒酵母和马克斯克鲁维酵母:对乙醇生产、糖消耗、生物量再利用和挥发性代谢物谱的影响
通过固态发酵强化利用着色玉米芯中的色素成分(酿酒酵母)
Molecules
IF4.6
真菌辅助提取-SSF法从辣木中提取酚类化合物及其对抑菌和抗氧化性质的影响
Fermentation
IF3.3
发酵法利用荔枝壳没食子鞣质:通过酿酒酵母增强没食酸释放
Waste
IF0
固态发酵在农业食品工业废弃物生物加工中的可持续性与循环性
Foods
IF5.1
发酵驱动的红酵母P4M422中天然类胡萝卜素的生物合成:培养条件评估
Fermentation
IF3.3
绿色酶创新:通过固态发酵改善洗衣用蛋白酶生产
Fermentation
IF3.3
真菌固态发酵作为从橙皮废弃物中释放多酚的策略
Processes
IF2.8
通过柱式反应器中用酿酒酵母(Saccharomyces cerevisiae)进行固态发酵可持续生产鞣花酸
超声辅助提取优化及闪式色谱法分离石榴皮(Punica granatum L.)中的鞣花酸
聚乳酸基复合材料在食品包装和生物医学应用中作为有前景的生物材料的进展:增强策略、功能增强和未来研究方向
利用酶辅助从西兰花废弃物中回收具有抗氧化和抗高血糖活性的酚类化合物,并通过体外实验和分子对接研究进行评估。
在胃肠道健康的背景下探索药用植物的治疗潜力: 综述
PLANTS-BASEL
IF4.1
原花青素深层发酵中真菌的生物降解
FERMENTATION-BASEL
IF3.3
FOOD CHEMISTRY
IF9.8
使用纯的香叶菊素底物生产和评估蛋白酶活性
从农业工业废料到营养保健品: 芒果种子对可持续产品开发的潜力

