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Pranita Jaiswal
H指数:30
被引数:2,558
个人简介
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教育背景
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工作经历
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荣誉奖项
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利用红酵母Y1从碱性木质素生物技术路线生产生物基香草醛
探究木豆不同基因型中光合产物动态、糖转运蛋白与每荚粒数种子发育之间的关系
蓝藻种子预处理和接种通过调控生长、光合作用和离子代谢缓解移栽水稻的盐胁迫
超声波和高剪切处理对豌豆蛋白功能性质改性的影响
珍珠粟豆渣——一种饮料副产品:探究提取工艺对微量营养素、抗营养因子、回生特性和功能特性的协同效应
钝顶螺旋藻(Spirulina platensis)上游工艺的阶乘优化,以促进生长和类胡萝卜素生产
3 Biotech
IF2.9
加工处理诱导的变化对小米的影响:营养、结构和代谢物谱的见解
Food Chemistry
IF9.8
热处理可减少珍珠小米面粉中淀粉的酸败并调节其结构和消化特性
环介导等温扩增 (LAMP): 一种快速灵敏的肉制品质量评估工具
FOOD CHEMISTRY
IF9.8
使用衰减全反射傅里叶变换红外光谱 (atr-ftir) 检测和定量牛奶中的豆浆
FOOD CHEMISTRY
IF9.8

