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Donatella Albanese

university of salerno

32H-index
172Paper Count
2.7KCitation Count
Published Papers 41
Publication Date
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errFood Hydrocolloids
IF12.4
err2026-06-03
err0
errOAAI
errRossella Francesca Lanza; Eleonora Muccio; Donatella Albanese; Francesca Malvano
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errGels
IF5.3
err2026-03-03
err0
errOAAI
errRossella Francesca Lanza; Eleonora Muccio; Francesca Malvano; Morteza Darvishikolour; Francesco Marra; Osvaldo H. Campanella; Donatella Albanese
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errRENEWABLE ENERGY
IF9.1
err2026-01-21
err0
PREAI
errIervolino, Giuseppina; Petracca, Alessandro; De Marco, Iolanda; Albanese, Donatella; Liparoti, Sara; Procentese, Alessandra
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errLWT
IF0
err2025-12-04
err0
errOAAI
errFrancesca Malvano; Concetta Condurso; Fernanda Galgano; Raffaele Longo; Donatella Albanese; Alessandra Procentese
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errFoods 2025, Vol. 14, Page 3942
IF5.1
err2025-11-18
err0
errOAAI
errEleonora Muccio; Rossella Francesca Lanza; Francesco Marra; Donatella Albanese; Francesca Malvano
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errLWT-FOOD SCIENCE AND TECHNOLOGY
IF6.6
err2024-04-01
err0
errOAAI
errMalvano, Francesca; Muccio, Eleonora; Galgano, Fernanda; Marra, Francesco; Albanese, Donatella
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errGELS
IF5.3
err2024-03-22
err4
errOAAI
errMalvano, Francesca; Albanese, Donatella; Cinquanta, Luciano; Liparoti, Sara; Marra, Francesco
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errEUROPEAN FOOD RESEARCH AND TECHNOLOGY
IF3.2
err2024-02-22
err3
errOAAI
errTorregrossa, F.; Cinquanta, L.; Albanese, D.; Cuomo, F.; Librici, C.; Lo Meo, Paolo; Conte, P.
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errITALIAN JOURNAL OF FOOD SCIENCE
IF3.3
err2023-02-02
err9
errOAAI
errBambina, Paola; Malvano, Francesca; Cinquanta, Claudio; Albanese, Donatella; Cirrito, Andrea; Mazza, Francesca; Corona, Onofrio
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errEUROPEAN FOOD RESEARCH AND TECHNOLOGY
IF3.2
err2022-08-06
err8
errOAAI
errMalvano, Francesca; Corona, Onofrio; Phuong Ly Pham; Cinquanta, Luciano; Pollon, Matteo; Bambina, Paola; Farina, Vittorio; Albanese, Donatella
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errFOOD PACKAGING AND SHELF LIFE
IF10.6
err2022-06-01
err20
PREAI
errMalvano, Francesca; Montone, Angela Michela Immacolata; Capuano, Federico; Colletti, Chiara; Roveri, Norberto; Albanese, Donatella; Capparelli, Rosanna
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errJOURNAL OF AGRICULTURAL AND FOOD CHEMISTRY
IF6.2
err2021-04-15
err10
errOAAI
errPetrucci, Rita; Di Matteo, Paola; Sobolev, Anatoly P.; Liguori, Loredana; Albanese, Donatella; Proietti, Noemi; Bortolami, Martina; Russo, Paola
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errFOOD CHEMISTRY
IF9.8
err2020-09-01
err48
PREAI
errMalvano, Francesca; Pilloton, Roberto; Albanese, Donatella
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errMICROORGANISMS
IF4.2
err2020-03-28
err16
errOAAI
errPapaianni, Marina; Cuomo, Paola; Fulgione, Andrea; Albanese, Donatella; Gallo, Monica; Paris, Debora; Motta, Andrea; Iannelli, Domenico; Capparelli, Rosanna
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errSave
errEUROPEAN FOOD RESEARCH AND TECHNOLOGY
IF3.2
err2019-10-03
err34
PREAI
errCorona, Onofrio; Liguori, Loredana; Albanese, Donatella; Di Matteo, Marisa; Cinquanta, Luciano; Russo, Paola
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errSave
errSENSORS
IF3.5
err2018-07-05
err31
errOAAI
errMalvano, Francesca; Pilloton, Roberto; Albanese, Donatella
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errSENSORS
IF3.5
err2017-09-09
err0
PREAI
errCastagna, J.; Malvano, F.; Albanese, D.; Pilloton, R.
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errFOOD RESEARCH INTERNATIONAL
IF8
err2017-09-01
err46
PREAI
errFratianni, A.; Niro, S.; Messia, M. C.; Cinquanta, L.; Panfili, G.; Albanese, D.; Di Matteo, M.
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errFOOD CONTROL
IF6.3
err2017-09-01
err46
PREAI
errMalvano, Francesca; Albanese, Donatella; Pilloton, Roberto; Di Matteo, Marisa
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errFOOD AND BIOPROCESS TECHNOLOGY
IF5.8
err2017-07-18
err35
PREAI
errMalvano, Francesca; Albanese, Donatella; Pilloton, Roberto; Di Matteo, Marisa; Crescitelli, Alessio
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Research Directions

No research directions
Co-authors
Cooperation Journals
O
Osvaldo H. Campanella
H-index: 57 · Papers: 343
R
Raffaele Coppola
H-index: 53 · Papers: 379
N
Norberto Roveri
H-index: 51 · Papers: 276
A
Andréa Motta
H-index: 48 · Papers: 291
F
Filomena Nazzaro
H-index: 48 · Papers: 217
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