A
Alejandra Medrano
H指数:13
被引数:1,029
个人简介
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教育背景
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工作经历
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荣誉奖项
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消化后细胞活性和鞣花葡萄皮渣强化饼干的体外结肠发酵
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探索基于狭叶 Lupinus angustifolius 面粉成分在开发高水分肉类仿制品中的潜力
乌拉圭不同植物来源的蜂花粉的物理化学组成和生物活性特性
FOODS
IF5.1
NUTRIENTS
IF5
MOLECULES
IF4.6
nutrition reviews
IF4.5
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