Anet ­Režek ­Jambrak

物联网（IoT）超声辅助提取甜菜叶中的生物活性化合物

与数字化过程集成的提取策略，用于表征蚕豆和甜菜根废弃物叶片中的蛋白质

微波与超声波辅助提取Craterellus cornucopioides中生物活性化合物和蛋白质的比较优化

甜菜叶的增值利用：优化超声波辅助提取生物活性物质和蛋白质

数字4.0技术在预加工食品质量优化中的应用：探讨当前趋势、创新、挑战及未来方向

食品废弃物升级利用：与可持续发展目标（SDGs）相关的食品科学与技术趋势

通过超声波和脉冲电场从红甜菜皮中提取甜菜碱和总膳食纤维

通过新型技术开发地中海原料的再配方与特性表征

学术晋升评估中的区域与机构趋势

可持续发展前景：关于水产品可持续加工、质量提升和安全保障的综述

数字化、生物信息学及可持续非热提取蛋白质中的递送系统

超声波辅助提取褐藻海藻副产物褐藻胶中褐藻胶的研究

食品副产品和废物的回收利用: 非热绿色提取和生命周期评估方法