D
D.J. O'Callaghan
H指数:35
被引数:2,958
个人简介
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教育背景
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工作经历
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荣誉奖项
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中试超音速直接蒸汽注入与常规蒸汽注入和管式加热系统对富含蛋白质的脱脂牛奶饮料进行热处理的比较
TALANTA
IF6.1
热加工过程中乳蛋白饮料配方中温度依赖性粘度变化模型的评估
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